自然食品宅配の店　菜の花村 | 宮城県、無農薬野菜、減農薬野菜、マクロビォティック、オーガニック取扱店

 

来週からの新顔野菜・注目野菜を紹介します
　新しい年、２０１２年がスタートしました。
　原発問題やTPP。農業を、食べ物を取り巻く環境は厳しいものがありますが、私たちは、どんな年でも「生命力あふれる野菜」を追求していきます。今年もよろしくお願いいたします。
寒さに耐えてこその味　　№＾267　寒じめほうれん草　200g　150円
　中田町の小野寺さく子さんの畑から、この冬も寒じめほうれん草がやって来ます。
　凍るような寒風を避けるため、姿勢（？）を低くして地面に広がるように葉を伸ばし、凍らないように体内（？）に糖分を蓄える、それが寒じめほうれん草。見た目はスマートではありませんが、株間に土も付いていますが、よ～く洗って湯がいてみれば、甘露な味が広がります。
　小野寺さんのご主人は、年末ちょっと体調を崩しましたが、たちまち元気を回復し、寒風の吹く広い畑で、収穫に励んでいます。まるで寒じめほうれん草のようなたくましさです！
朝フルシリーズ　　次はいよかん　　№422　朝フルいよかん　800g　400円
　愛媛朝フルの会の大河内さんのみかん畑で、いよかんの収穫が始まりました。ただ今追熟中で、出荷を待っているところです。いよかんが出てくると、いよいよ晩柑類の本格的な季節が始まるな～、と、ワクワクします。後に続く、デコポン、タンカン、甘夏も楽しみです。（朝フルいよかんは、入荷のタイミングによっては、来週半ばくらいからのスタートになるかもしれません。）



●旬の野菜セット　　　　　　　　　　　　　　　　●無農薬セット
　　・はくさい　小　　　　　　　　　　　　　　　　　　・ごぼう　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　・エリンギ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・にんじん
　　・ぶなしめじ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　・葉もの　2束