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来週からの新顔野菜・注目野菜

№5717 大澤さんの桃 2玉 740円
山梨県産 農薬3割減

 あんなにたくさんの種類があった柑橘類も、だいぶ少なくなり、果物コーナーがさみしいなあ、と思っていたところに、山梨の大澤さんの桃の収穫の便りが届きました。嬉しい!です。
 大澤さんの桃は、実はずっしりと硬く、重いのですが、皮の下にある果肉はものすごーくジューシーで、本当においしいので、毎年の楽しみになっています。ああ、あの果汁の香りと甘さが、口の中の記憶に蘇る、ジュル・・(失礼)。
 桃はひとつの品種の収穫期間が短く、品種を変えながら、約一か月ほどの出荷となる予定です。
贈答用の箱入りの規格は、来週お知らせいたします。


№384 農薬不使用梅干用青梅 1kg 800円
登米市産 *お届けは7月10日の週の予定です

 梅酒用の梅は、先週から絶賛収穫中ですが、待ち遠しいのが梅干用の梅。熟してきて皮にほんのり赤みがさし、いい香りがしてきたら、梅干用の梅として収穫します。ご予約は承りますが、お届けまでもう少しお待ちください。


№283 赤しそ 枝付き200g 160円
№266       400g 290円

 200g袋で、梅1~2kg分が目安ですが、赤しそが多ければ、より鮮やかな色の梅干しになります。梅干しと漬けるだけでなく、赤しそジュース作りにもご利用ください。


5673ジューンブライドオレンジ500g.jpg№5673 ジューンブライドオレンジ 500g 500円
静岡県産 農薬不使用

 甘夏と同じ生産者、山本剛さんの果樹園から。果肉柔らかく、甘みの勝ったオレンジです。





今週の新商品・再開商品・お勧め品

2430ヒカリ有機麻婆豆腐の素100g.jpg№2430 ヒカリ 有機麻婆豆腐の素 100g 270

 日本の有機食品のパイオニア、ヒカリ食品さんから、有機の調味料シリーズ、麻婆豆腐の素が出ました。
 用意するのは豆腐200g、ひき肉80g、葱30g、ごま油。あとはレシピに従って順番に炒め、素を加えれば出来上がり。有機の醤油や味噌の風味が生きた一品になります。



4172砂岡ラッキョウ醤油漬115g.jpg4173砂丘ラッキョウ甘酢漬115g.jpg
№4172 砂丘らっきょう醤油漬 115g (約30粒)
№4173 砂丘らっきょう甘酢漬 115g
各454円

 質の良いらっきょうが採れる鳥取県。旬のらっきょうを合わせ調味料に漬けました。甘しょっぱい醤油漬けと、甘酸っぱい甘酢漬け。
 カレーの薬味やお酒の肴、お弁当の箸休めなどにどうぞ。らっきょうは、にんにくや玉ねぎの仲間で、血液の循環を良くし、疲労回復に役立つ成分が含まれています。
 生らっきょうを漬ける季節は終わってしまいましたが、時々食べたくなる方は、こちらを御利用ください。

火・水コース 6/30(金) 正午締切
木・金コース 7/3(月) 正午締切
FAXでのご注文
注文書はこちらをダウンロードし
FAX0220-34-7052へ。

菜の花村は皆さんに支えられ25年目を迎えました。創業以来大切にしていることがあります。

「早い!安い!便利!…に流されつつ生活する中、青虫のついた葉っぱを洗いながら頑張っている私が嬉しく、ありがたく感じます。」
仙台市泉区:M・S様

マクロビオティック商品等、人と環境にやさしい商品を常時400品目以上揃えております。

「山木醤油・三河みりん・梅酢・鈴木さんの味噌etc、良い素材に調味料だとシンプルな調理でも美味しいんです。」
仙台市泉区:M・O様

旬の野菜を5~7種類おまかせでまとめたセット
野菜は全て農薬不使用・減農薬(一般栽培の5割以上農薬削減)です。

「野菜が新鮮で量が多く初めはびっくりしました」仙台市青葉区E・I様

無農薬で栽培された野菜を2~4種類おまかせでまとめたセット

「無農薬野菜は想像していた程高くないことも驚き、野菜の甘み素材の旨みを感じることができ、味付けも薄味で美味しく食べています。」
仙台市:C・S様

常備しておきたいじゃがいも、玉葱、人参をセットにしました。産地・季節によって、農薬の使用率は変わります。

アレルギーで食べられなかったはずの卵が食べられました。皆で同じものを食べられる。   そんなうれしいことはないでしょう。 仙台市 高橋君(中1)

菜の花村オリジナルブランド平飼い卵・みそ、その他野菜・無農薬米等生産している鈴木さんです。