自然食品宅配の店　菜の花村 | 宮城県、無農薬野菜、減農薬野菜、マクロビォティック、オーガニック取扱店

 

来週からの新顔野菜・注目野菜を紹介します
甘夏前線は小田原へ　
　№5677　太田さんの甘夏　約1kg　380円　　№5831　5kg　1500円
３月に熊本からスタートした甘夏も、静岡へと産地を移し、そしておそらく北限であろう、神奈川県小田原まで、北上してきました。無農薬のみかんでおなじみの、太田さんの甘夏です。価格もだいぶお安くなりました。汗ばむほどの陽気の時には、酸っぱさがおいしく感じられます。甘夏のクエン酸で疲労回復！
温州みかん同様、農薬を使っていません。今年最後の産地の甘夏、季節の味を長く楽しむために、皮まで入れたママレード、皮だけ使うオレンジピールを作ってみませんか？
ケーキやクッキー、紅茶に入れたり・・・手作りの楽しみが広がります。
南の国から
　例年ですと、野菜の産地は九州から関東方面へ移ってくるころなのですが、春の低温の影響か、まだ沖縄や九州の野菜のお世話になる、今年の５月です。
№5237　有機ピーマン　100g　195円　　鹿児島産有機栽培です。
№5238　パプリカ　赤　1個　200円　　沖縄産農薬不使用
№5251　かぼちゃ　800g～　860円　　沖縄石垣島産　減農薬

№5142　長ねぎ　2本　200円　　こちらは埼玉産。減農薬栽培の、一本葱です。スラリとした美人（？）葱。
※地元産の「坊主知らず葱」は皮が固めな夏採りの葱。薬味にはみじん切りがお勧め。